郑元富：郑氏非遗传统制茶技艺第四代传承人（1906年第一代创始人创办“兴记”“芳蘭”）【天地宝古茶】品牌创始人|父子兵军创企业负责人|中共德化在粤流动党支部委员会书记|中国茶叶流通协会理事|深圳市天地宝茶叶有限公司/云南勐海天地宝茶叶有限公司/深圳市茶境文化传媒有限公司董事长|深圳市退役军人就业创业服务促进会副会长|深圳市福建商会军旅文化研究委员会常务副会长|广东省福建德化商会常务副会长|骏闽私董会荣誉会长 祖籍福建德化泉州，制茶世家—郑氏非遗传统制茶技艺第四代传承人、【天地宝古茶】品牌创始人兼董事长，从小跟随父辈学习制茶技艺，精通中国百家茶，创新独特非遗制茶工艺，发心给大众消费者做一杯纯天...
MORE喝普洱老茶或中期茶，既要看年份，同时还要挑仓储。一款用料和工艺都很好的优质普洱茶，如果仓储不好，同样无法“越陈越香”。那茶友们在挑选年份茶时，怎样来判断一款茶的......
易武位于勐腊县城北方，年平均气温17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。茶区海拔在656-2023米之间。因为海拔差异大，形成了立体型气候，具有温湿、温......
想要冲泡好普洱茶，从醒茶开始！不醒茶直接冲泡，不易出香、出味，醒茶是让普洱茶更好将香与味展现出来的一个重要过程。一、什么是醒茶？醒茶，从字面上来理解就是唤醒茶叶......
灰绿曲霉：该菌种会使食品腐烂，生产中应尽量避免菌群滋生。经试验发现它在大生产中出现得较多，而灭菌渥堆试验加工的普洱茶中出现浪少，后期消失。因此，控制堆温、改善制......
中国人喝茶，遵时令、守时辰、依体质，这是千百年来古人的智慧传承，时至今日仍被认真践行。茶有无限的承载力，积淀了上千年的文明历史，亦有无穷的能量，传递着太多的智慧......
渥堆是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与......
